por ASR Refrigeración , viernes, 14 de agosto de 2020 13:47 cuartos fríos
Los llamados cuartos fríos son recintos cerrados donde la temperatura nunca debe ser superior a los 16° C. Son lugares destinados para el almacenamiento y manipulación de productos frescos y no elaborados, donde también se pueden recibir mercancías. Hay diferentes tipos de cuartos fríos donde se ...